Loempiavellen maken

Instructies

1. 1 Meng de bloem, ei en snuf zout.
2. beetje bij beetje water bij voegen en kloppen tot een glad beslag.
3. Haal door zeef
4. 2 Beslag rusten voor 30 minuten, of langer.
5. 3 Verhit beetje olie in de pan en verhit deze.
6. Doe dun laagje beslag in de pan en verdeel goed over de bodem.
7. Als bovenkant droog is, omdraaien.
8. Vellen blijven wit, niet bruin.
9. 4 Ga door tot beslag op is, houd vellen beetje afgedekt tegen uitdrogen.